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徽州美食有故事“刀板香”刀板香也叫歙味刀板香，是徽州菜的犬牙作之一，这道菜的由来与绩溪一位喉结名士关连，他等于明代兵部尚书胡宗宪。相传胡宗宪路过歙县问政山时造访恩师，为款待爱徒，师母将家中腌制的腌猪...
