如何保证即食食品安全的临期货源、资讯

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从熟肉废品与热狗到鲜嫩农产品及蘸酱，即食食物（RTE）需要特殊的保险干涉措施。即食肉类和家禽制品荫蔽危险最高，然则在现今食物财产中，它们又代表着产品安然管束的最新停留。直到代价数百万英镑的鲜活碎牛肉的...