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原标题：浅谈资本大热下的临期食品行业导语：临期食品行业从2019年年底开始，发展态势大好。甚至在某个阶段，备受资本关注。首先，我们了解一下它的概念。临期食品指即将达到食品保质期但仍在保质期内的食品，不...

麻辣烫能不能讲出新故事？火锅市场曾孕育多个上市公司，如今麻辣烫市场的领头羊杨国福，也在冲刺上市。 20年前，杨国福在哈尔滨永和街52号开第一家杨国福麻辣烫（当时名为“杨记麻辣烫”）时，或许他也

来源/连线insight（ID：lxinsight）文/韩滢编辑/李信钱大妈的华南模式，在北方为何失灵？ “家门口的菜市场”钱大妈，近期又陷入了风波中。近期，钱大妈北京门店集中关停...